この前購入したニトリのダッチオーブン、通称「ニトダッチ」。
自分の場合は蓋目当てで買ったものですが、これめちゃ良いですわー。
ニトリのダッチオーブンを買ってきました。１３８０円の１９ｃｍの方です。
とにかく、、、この蓋がどうしても気になってました。前買...
2019-07-21 11:15
とりあえずシーズニングして家のIHグリルで使ってみたんですけど、完っっっ全っ！に気に入りました。
シーズニングと初ダッチ料理
ーニトリのBBQコンロでシーズニング
少々面倒くさいですが、これをしなきゃ始まりません。
なんでくず野菜が良いのか理屈はわからんですが、定番の玉ねぎやニンジンの皮やらを。
せっかくなのでニトリのBBQコンロで。
加減がわからないので、焦げるほどやりました。
真っ黒になりましたね。
では何か作ってみましょう。
ー初めてのダッチオーブン料理は唐揚げ
キャンプで食べたダッチオーブンで揚げた唐揚げが忘れられず、、、ということで初ダッチオーブン料理は鳥の唐揚げ。
なんか不思議な光景ですが、IHで問題なく使えてます。
蓋を。蒸気がもくもくと出てまいりました。キャンプ場で見た光景です。
蓋をすることで圧がかかるので良いらしいですね。あと油が飛ばないのが良すぎ！
カリッカリでふわふわの最高な唐揚げができましたー。
ニトリのダッチオーブン、ちょっとこれ期待以上かもですわ。外で使えるのはもちろん、サイズといい使い勝手が良すぎで普通に家調理器具として優秀。こんな良いものがたった１３８０円で買えるとは、、、
家でもアウトドアでも使えるクロスオーバーグッズは今後、自分のトレンドになりそうです。
以上
